A vegetáriánusok után, kéthetente pénteken jelentkező receptrovatunkban, most a húsevőknek kedvezünk. Természetesen, candidiázisban szenvedő Ügyfeleink is fogyaszthatják, és akkor sem lesz rossz, ha a vegetáriánusok kihagyják a kolbászt:)
Hozzávalók:
- 200g kolbász (vagyis, szájízünk szerint, lehet több is:)
- 1 nagy piros v. fehér retek
- 1 csomó zöldhagyma
- 150g biojoghurt (ezt, candidások tartsák be)
- 1 ek. majonéz (candida diétán lévők cukormenteset használjanak!)
- 2 ek. napraforgóolaj (helyettesíthető más olajokkal pl. mogyoró v. olíva)
- frissen őrölt bors (ez a legjobb, de zacskóst is lehet használni)
- só
A kolbászt, és a zöldségeket az öntetbe keverjük. A salátát tálalás előtt pár percig pihentetjük. Érdemes megvárni, hogy összeérjenek az ízek, de nem kell órákig állni hagyni. Aki gondolja, a kolbászt meg is piríthatja.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése